Carte du restaurant
Notre menu
Grillades fraîches, accompagnements généreux et boissons locales. Tout est préparé sur commande.
Tables Grills
Viandes à griller sur votre table individuelle — unique à Ouagadougou
Côte de boeuf (300g)
Boeuf local mariné aux épices africaines, à griller sur votre table
Agneau kebab (5 brochettes)
Brochettes d'agneau finement épicées — cuisson à votre goût
Poulet fermier (demi)
Demi-poulet local découpé en morceaux, marinade secrète Naama
Plateau mixte (pour 2)
Boeuf, agneau et poulet — assortiment premium pour griller ensemble
Plateau mixte (pour 4)
Grand assortiment viandes premium pour une table de 4
Entrecôte (250g)
Entrecôte de boeuf local, persillée, marinée au beurre d'herbes
Côtes d'agneau (4 pièces)
Côtelettes d'agneau tendres, herbes fraîches et ail
Accompagnements
Les meilleurs compléments pour votre grillade
Frites maison au sel épicé
Frites artisanales, sel épicé africain
Légumes grillés
Courgettes, poivrons et champignons marinés à l'huile d'herbes
Sauce pimentée maison
Sauce piment rouge maison, gingembre et tomate
Sauce chimichurri
Sauce verte fraîche aux herbes et ail pour vos viandes
Salade fraîche Naama
Roquette, tomates et oignons rouges, vinaigrette citron
Pain artisanal grillé
Pain maison tranché, grillé sur la table avec beurre à l'ail
Boissons & Cocktails
Pour accompagner votre expérience Naama
Cocktail Naama signature
Gingembre, passion, citron vert et eau pétillante — sans alcool
Mojito africain
Rhum, menthe, lime, sucre de canne et eau pétillante
Bissap premium
Hibiscus maison, gingembre et cannelle — servi sur glace
Vin rouge (verre)
Sélection du moment, servi à bonne température
Eau minérale (50cl)
Eau fraîche
Coca-Cola / Fanta
Soda 35cl bien frais
Bière importée (33cl)
Castel, Heineken — froide
Envie de commander ?
Passez votre commande directement sur WhatsApp — on prépare tout sur place, sur le gril à charbon.
Ouvert Lun – Jeu 11h–23h · Ven – Sam 11h–00h · Dim 12h–22h